Elements Urban Tapas Parlour（エレメンツ アーバン タパス パーラー）

一番美味しいブレークファストはここ！

（個人的に）ここがウィスラーで一番美味しいブレークファストが食べられるお店だと思うのです。

ブレークファストの時間帯は、いつ行っても待ち時間が発生することが９割。

週末やホリデーは1時間待ちも結構普通です。

それが意味するのは本当に人気店ということなのです。

ノース・ビレッジにあるので、待ち時間は周りのお店をぷらぷらしていたらすぐに過ぎるでしょう。

お隣のお隣あたりにある「Circle（サークル）」というスノーボードショップがとってもクールでおすすめです。

お昼くらいに行くと、すっと入れたりします。カウンターに誰もいないレアな時に激写しました。

店内そんなに広くないですが、カウンター席の他にテーブル席が複数あります。

カウンターからは、手際良く調理するかっこいいシェフの姿も見れます。

ちなみに夜はダイニングバーとして営業していますが私はまだ行ったことがないので、今回はブレークファストのレポートです。

おすすめメニュー

Benedicts / Canadian back bacon（ベネディクト / カナディアン・バック・ベーコン）
$13.00
毎回同じもの（カナディアンバックベーコン）ばかり頼んでしまう私。

他のお店でも食べられる定番のエッグベネディクト。

同じじゃん、と思うかもしれませんがエレメンツのエッグベネディクトはなんというか品があって美味しい。

毎回ちゃんと半熟の私好みなベネディクトが出てくるし、付け合わせも最高です。

手前にあるのがスムージー。フレッシュなフルーツや野菜のスムージーが一口サイズでお皿に乗ってきます。

もうひとつの付け合わせが、ポテトタルトレット。メニューにはエレメンツシグネイチャー・ポテトタルトレットと記されています。なんかかっこいいな。

日本で言うところのハッシュドポテトのような感じ。これが本当に美味しい！！！大好物です。

他店ではポテトフライがセットになっていることも多いですが、ポテトをこんな小洒落た演出で提供してくれるのです。サワークリームとよく合います。

とりあえずはBenedictsから選んでおけば間違いなし。もちろん他のメニューも美味しいです。

お店情報

アクセス

ビレッジのゲートウェイループからだと、ノースランド・ブルーバードstをノースビレッジ方面へすすみ、メイン・ストリートを右へ曲がります。直進し右にカーブし始めたあたりで右を向くとサミットロッジがあり、その１階の一角がエレメンツになっています。ホテルのエントランスの右側です。